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家庭减盐饮食计划

中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道

1. 了解盐的摄入量:首先,我们需要了解每人每天盐的摄入量。世界卫生组织建议每人每天盐的摄入量不应超过5克。在日常生活中,我们需要时刻关注食品标签上的钠含量,并尽量选择低钠食品。

2家庭减盐饮食计划

2. 使用限盐勺或限盐瓶:为了更好地控制盐的摄入量,我们可以使用限盐勺或限盐瓶。这些工具可以帮助我们更精确地控制每餐的盐摄入量,避免过量。

3. 逐渐减少盐的摄入量:在开始减盐饮食计划时,我们可以逐渐减少盐的摄入量。一开始,我们可以尝试在烹饪时减少1/3的盐量,然后逐渐减少到一半,最后达到减盐的目标。

4. 寻找替代品:在减盐过程中,我们可以寻找一些替代品来增加食物的味道。例如,可以使用香料、蒜、姜、柠檬汁等来提味,使食物更加美味。

5. 多吃天然食品:尽量选择新鲜的蔬菜和水果,避免加工食品。因为加工食品通常含有较高的钠含量。此外,多吃全谷物食品、瘦肉、鱼、豆腐等富含蛋白质的食品。

6. 阅读食品成分表:购买食品时,务必仔细阅读成分表,了解产品的钠含量。尽量选择钠含量较低的产品。

7. 定期检查血压:在执行家庭减盐饮食计划时,我们需要定期检查血压,以确保减盐计划的有效性。如果血压仍然偏高,可能需要寻求医生的帮助。

综上所述,在制定家庭减盐饮食计划时,我们需要关注每个人的盐摄入量,使用限盐勺或限盐瓶,逐渐减少盐的摄入量,寻找替代品,多吃天然食品,阅读食品成分表,并定期检查血压。通过这些方法,我们可以有效地实现在家中减盐的目标。

供图:作者/或供稿单位授权

编辑:刘伟 选稿:共工新闻社上海代表处

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