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糖尿病患者低糖食物列表

中国基层健康网官网(jicengjiankang)基层头条报道

主食类

糖尿病患者在选择主食时,应该选择那些含糖量低、血糖指数较低的食物。以下是一些推荐的低糖主食:

糖尿病患者低糖食物列表

1. 燕麦:燕麦不仅含糖量很低,而且适当多吃还可以起到改善便秘的作用。

2. 荞麦:荞麦也是一种常见的低糖食物,其制作方法有很多,比如可以做荞麦面条,也可以做荞麦粉。

3. 大豆:大豆内富含大量的蛋白质,除此之外,还含有很多的不饱和脂肪酸,其中的血糖含量很低,因此非常适合患有糖尿病患者食用。

蔬菜类

蔬菜是糖尿病饮食中不可或缺的一部分,选择低糖的蔬菜可以帮助控制血糖水平。以下是一些推荐的低糖蔬菜:

1. 韭菜:具有好的杀菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

2. 洋葱:含有前列腺素A,对糖尿病并发症的预防有利。

3. 苦瓜:性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴,对糖尿病有较好的预防和治疗作用。

4. 冬瓜:大多数人都知道冬瓜为有益健康的优质食物。

5. 黄瓜:供给热量低,可抑制糖类转化为脂肪,故合并高血压、高血脂的糖尿病患者宜多食黄瓜。

水果类

糖尿病患者在选择水果时,应该选择那些含糖量低、血糖指数较低的水果。以下是一些推荐的低糖水果:

1. 柚子:具有下气消痰、健胃消食的作用,对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。

2. 樱桃:性温味甘,具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效。

3. 苹果:性凉味甘,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。

4. 番石榴、雪莲果、苹果、柠檬等。

其他类

除了上述食物外,还有一些其他的食物也被认为是对糖尿病患者有益的:

1. 紫菜:能显着降低空腹血糖。

2. 大蒜:具有好的杀菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。

3. 芥菜:洋葱中还含有磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。

4. 香菇、芝麻等富含硒的食物,硒类似于胰岛素调节糖代谢的生理活性。

注意事项

- 糖尿病患者在选择食物时,应该注意查看食物的营养成分表,选择含糖量低的食物。

- 无糖食品并非高枕无忧,即使不添加糖也有其他的成分,如脂肪、淀粉、碳水化合物等等,都是无形中的热量,单纯从这些方面来看的,几乎和糖类一样,甚至比糖还要高。所以,糖尿病患者吃无糖食品并非百分百的安全,最重要的还是控制每日的热量与糖的摄入。

以上信息仅供参考,具体的饮食计划应根据个体的身体状况和医生的建议来制定。

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