荤素搭配的清淡食谱

根据您的需求，我为您整理了一些符合“荤素搭配的清淡食谱”要求的菜品。以下是我从搜索结果中找到的一些优秀食谱，它们既包含了荤素搭配的原则，又注重清淡的口味。

1. 清淡爽口的家常下饭菜谱

这款食谱以虾仁、嫩豆腐、盐、味精、料酒、色拉油为主要原料，搭配上海青进行烹饪。具体步骤包括：将虾仁处理干净后与上海青一起焯水，然后用蒜末、姜片、葱白炒香，加入煮好的虾仁和其他调料进行翻炒，最后加入豆腐块炒匀即可。

2. 五彩肉丁

这道菜色彩鲜艳，口感丰富。它将红萝卜、蜜豆、鲜笋、洋葱、瘦肉切成细丁，然后用油炒至熟，再用调料和水淀粉进行勾芡，最后撒上腰果进行点缀。

3. 翡翠白玉卷

这道菜以猪肉馅、虾皮、白菜、葱、姜等为原料，制成类似于春卷的菜品。制作过程中需要用到白胡椒粉、盐、胡萝卜、玉米、生抽、料酒、白糖、淀粉、水、芝麻油等调料，使菜品既有猪肉的鲜美，又有蔬菜的清香。

4. 冬瓜炖猪肉

冬瓜炖猪肉是一道常见的家常菜，它以冬瓜和猪肉沫为主要原料，搭配葱、生抽、生粉、清水、油、糖、胡椒粉等调料进行烹饪。这道菜清淡而不失美味，非常适合您的需求。

5. 长排条炒蔬菜

这道菜以长排条和小青菜为主要原料，搭配葱、姜、蒜等调料进行烹饪。它不仅富含蛋白质，还提供了丰富的维生素和矿物质，是一道非常健康的荤素搭配菜品。

通过这些食谱，您可以尝试在家里制作出美味又健康的荤素搭配清淡餐点。希望您能喜欢！